掌握榨油原料在压榨前的处理工艺能提升出油量
文章来源：兆方粮油机械设备 编辑：粮油设备厂家 更新时间：2018-07-05 09:16:20
掌握榨油原料在压榨前的处理工艺能提升出油量
油脂设备厂家兆方粮油设备提醒：食用油精炼原料在压榨前处理工艺各不相同，需要不断总结，为生产积累经验。
我们最常见的花生，油菜在精炼设备压榨前，处理程序会有不小的差异，当我们不懂这些的时候，会以为都是一样的处理方法，但是对这些作物的品相和种类有所了解以后，尤其是在实际精炼榨油总结后都会惊奇的发现，原来不同食用油精炼原料之间压榨前，处理的程序和把握火候是不一样，如果按照统一的方式，方法处理会损失出油量和出油质量。
花生的榨取：
将花生仁热炒．当温度到101-120℃左右，趁热送入精炼油设备料斗进行热榨。榨两遍或三遍。花生仁蒸1.8-2.2个小时（去掉内部胶），含水质要少于8.5%，试榨前须用其它食用油精炼原料将榨镗撞磨热（约在80℃）再榨，饼厚第一遍为0.8-1.7毫米，第二遍为2-4毫米。具体按花生仁的含油量而定，如含油量高，则可榨三遍，第一遍的饼厚一些以免回油。
棉籽的榨取
榨棉籽一般都是采取冷榨。要求棉绒短，最好是露出黑壳（脱去短绒的棉籽）。初榨时加料要少而慢，根据出饼，流油情况随时调整榨螺与出饼圈间隙，待饼厚在1-1.5毫米左右，流油顺畅时再加多。如果榨未脱绒的棉籽时，因为棉籽外壳有短绒，影响下料，必须用木棍帮助送料，注意不要用手指或金属棍，以免造成事故。
菜籽的冷榨：
将菜籽含水率调到8.5%-9.7％可投料入精炼油设备榨。菜籽的热榨：将菜籽炒热到105-120℃时取样放在平板上，其上用一小块木板磨擦。若壳与心成粉状，说明菜籽太干，这样流油不畅油成糊状，榨不成，这时应均匀地加入适当的水份才能压榨。
知道了这些方法和方式对我们以后压榨花生，油菜等作物时会有参考作用，我们平时有30多种油料作物需要加工，如果这些办法都能被广大用户掌握和学会，并且发布在网站给所有的同行学习和借鉴，那么对于提高我们原料处理前的工艺和榨油会大有好处。
