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油脂浸出的工艺及流程

文章来源:兆方粮油机械设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-06-25 08:13:39
油脂浸出的工艺及流程

油脂浸出制油即通过浸出油设备采用化学溶剂萃取食用油脂,再经过除去溶剂得到毛油。浸出法主要是根据扩散的原理,将溶剂送入浸出油设备渗入油料细胞内部,破坏分子内部结构,从而制取油脂。

浸出油设备生产加工食用油的工艺流程主要是通过筛选、清壳、和去壳、破碎、压轧、烘干等预处理等工序结束之后,送入浸出油设备加溶剂浸出、然后将制取的油脂通过三次蒸馏去除溶剂、水化脱胶磷脂、真空脱臭后得到成品油。再经过碱炼、脱色等精炼过程后得到市场需要的优质精炼油。

根据浸出油设备萃取食用油的加工方法,应该注意以下几点:
1.在配料和贮藏过程中要考虑油料在这个过程中会受到污染变坏吗?
2.在生产加工的过程中,那些已存在的微生物等有害物质会被激活吗?
3.加工成油后,可能会存在那些对油脂造成污染和危害的微生物和有毒物质?
4.包装所用的材质会对油脂产生不利影响吗?
只有及时有效的对这些潜在性危害做系统性的分析,才能保证浸出油设备在浸出取得的成品油中溶剂残留如何控制。只有控制了油料在贮存过程及生产加工过程中的一系列潜在危害,才能生产出高质量的食用油脂为更多百姓的健康尽心尽力。

以上关于是浸出油设备油脂浸出的工艺流程及注意事项。

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