花生油设备冷榨制油技术的好处及工艺流程比较
文章来源:兆方粮油机械设备 编辑:粮油设备厂家 更新时间:2018-05-08 08:20:22
花生油设备冷榨制油技术的好处及工艺流程比较
花生油设备冷榨制油技术的好处
花生油设备冷榨制油技术与当前高温度压榨或萃取工艺相比,具有工艺简单,节省能源,设备投资少,占地面积小等可比因素外,还有其不可比效果。
一、双螺旋冷榨机,不需要添加花生壳作为辅助榨料,因而可得到较好的花生仁榨饼。
二、整个工艺实现了低温压榨,工艺过程中最哦、高温度值小于80℃,在此条件下。即可获得优质花生油。
三、冷榨花生饼经粉碎后即可得到蛋白含量50-60%优质粗蛋白粉,为进一步转化成食品用蛋白质奠定了基础。
花生油设备制取工艺流程比较:
1. 传统工艺流程:
10-18%花生壳→花生仁→清理除杂→破碎→蒸炒→压榨→毛油→精练→成品油 →饼
2. 冷榨工艺流程:
花生仁→清理除杂→调质→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质花生饼→粉碎→花生粗蛋白粉